伊勢丹新宿店本館7階 VEGE CHINA 南国酒家 で開催された
『中国茶と飲茶を楽しむ集い』に行って参りました
唯一の“国茶”である貴重な 中国国家主席専用茶
特雨活茶(緑茶)
に合わせていただいたのは…
大根餅
小籠包
岭香白茶(白茶) には…
三色シュウマイ (カラスミ・ツバメの巣・トリュフ)
鉄観音茶(青茶) には…
南瓜シュウマイ 豆腐彩ギョウザ
金花プーアール茶(黒茶) には…
黒豚肩ロース蒸し
蒸し野菜
ジャスミン茶(花茶) には…
焼マーラーカオ オレンジ餡入り
お茶の写真も撮ったのですが、
照明の関係で水色が伝えられないので
のせていません
お茶はすべて海東ブラザースさんが
ご用意くださった貴重なものばかり。
安心、安全 に配慮した有機のお茶だそうです。
美味しいお茶&飲茶を楽しませていただきました。
また、こんな機会があれば嬉しいです。
ありがとうございました。