豆ごはんと、そら豆の皮むき。

こんばんは。

今日は大津四号さんが久しぶりに

会社の早朝野球へ行きました。

かなり久しぶりだったにも関わらず、

２アウト満塁の打席で

３ベースヒットを打ったようです。

行きの車の中で、相当

イメージトレーニングしたのかな？

昨日栗原さんレシピでの

豆ご飯をアップしましたが、

今朝はデコポンのおばあちゃんの

味を再現した、豆ご飯を炊いてみました。

豆の色は鮮やかさに欠けますが、

こちらもでこぽんは大好きです。

今日はお米と一緒に炊いたので、

グリンピースの色がくすんでいます。

そして、

昨日は着手できなかった大量の

そらまめ君

ダンボールにたくさん入っている

そらまめ君たちですが、

キンちゃんと一緒に

そらまめ君のうたを歌いながら、

ふかふかのベッドを外していくと・・・

またしても、ザルいっぱいの

そらまめ君たちが現れました。

今年はちゃんと一手間かけて、

一個ずつ黒い筋の方に包丁で切れ目を入れて、

茹でたところ・・・

うま～～い

程よい塩味で、手が止まりません。

しかも、食べやすい。

やっぱり料理は下ごしらえが重要ですね。

そして、妊婦でなければ、

冷たいビールが飲みたかった・・・残念。

お料理ネタついでに、

今晩のおかずも載せちゃいます。

マグロの漬けを

たっぷり野菜にのっけもりです。

漬け汁に卵黄を入れたので、

お値打ちマグロも

なかなか美味しかったです。

下にはたっぷり刺身のつま（大根）が

入っていて、あっさり、さっぱり。

夫婦揃ってペロッと平らげてしまいました

見た目は華やか・・・

でも超スピードメニューです。

つわりが少々辛いデコポンでも楽に作れるし、

食べられるお助けメニュー。

　以上、デコポンさんちの食卓でした。

明日からはまた家作りについてお送りします。