おすすめクックパッド料理

　こんばんは。今日は日差しは強かったですが、風が涼しくていい気持ち。
出勤途中に消防署の前を通ると、中学生が職業体験していました。本当に
秋はいい季節ですね。


　今朝はなぜかキンちゃんよりも早く５：２０に目覚めたデコポン。せっかく早起きしたので、
二度寝はもったいないなと思い、電気料金が安い7時まではまだまだ時間もあるので、
ホームベーカリーを使って、ケーキ作りに挑戦しました。


　今日は何だか抹茶を使ったお菓子が作りたかったので、ネットで
「ＨＢ　抹茶ケーキ」で検索すると・・・

こんなレシピを発見


　これだ～と思い、早速計量しスイッチポン。上のレシピを参考に今回デコポンが
作った分量はこちら・・・

材料 （ ２人分 ）
クリームチーズ ４０ｇ
バター ５０ｇ
砂糖 ８０ｇ
卵 ２個（約１００ｇ）
薄力粉 １５０ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
抹茶パウダー ５ｇ→１０ｇに増量
牛乳 １５ｇ →豆乳に置き換え
ピーカンナッツ ３０ｇ →これがなかったので、余っていたココアクッキーを砕いて代用。


　そうして焼きあがったのが、こちら

砕いて入れた、ココアクッキーが何となく小豆に見えます(笑）



荒熱が取れたら、全部ラップで包みます。


　これで、キンちゃんのおやつが出来上がり。保育園から帰宅して、
夕飯を食べた後、デザートとして食べましたが、キンちゃんに大好評でした。


　私が抹茶が好きなので、倍量に増やしましたが、そんなに違和感ありません
でした。クリームチーズが入っているので、とってもしっとりしていて、美味しかったです。

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それからもう一つ・・・中途半端に餃子の皮が余ったので、
餃子の皮　レシピ
で検索すると、

　餃子の皮チップス

と言うのを発見。見てみると本当に簡単だったので、早速挑戦。
ちょうど冷蔵庫に、チューブタイプのガーリックバターがあったので、
それを薄く塗って、


私はトースターではなく、グリルで焼きました。



あっという間にどんどん焼き上がり、短時間でこんなにできました。


　とっても簡単に、大津四号さんのおつまみが完成しました。
今回はキンちゃんも食べれるように、黒こしょうはふりかけませんでした。
餃子の皮って意外とたくさん使い道があるようです。


　クックパッド検索は楽しいです[emoji:e-349]