初めてのメロンパン作り | デコポンさんちのふわふわ日記  

初めてのメロンパン作り

 今日はキンちゃん感謝デーということで、プールに続いては・・・キンちゃんが
大好きな


メロンパンメロンパン作りに挑戦


 先日購入したホームベーカリーにレシピが載っていたので、初心者のデコポンは
レシピに忠実に作りました。


 最初にクッキー生地を作って、ラップに包んで冷蔵庫へ・・・


 その後に、パンの材料をホームベーカリーに投入・・・


 途中、ピッピッと音が鳴る10分前にあらかじめ作っておいた、
クッキー生地をのせる準備。

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ラップで挟んで延ばします。

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表面に少しだけ残しておいた卵を塗る
(この面を下にしてパン生地の上にのせます)

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クッキー生地が少し割れてしまいましたが、まぁ大丈夫でしょう。
仕上げにグラニュー糖を振りかけて、再度スタートボタンをポン。



 キンちゃんは午前中の水遊びが効いたのか、ぐっすり昼寝しているので、
デコポンはまだまだ完璧でない荷物の片付けをせっせとこなします・・・



完成

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初めてにしてはなかなかの出来かな・・・
キンちゃんが目覚める前に焼きあがったので、おやつに間に合いました。
このまま荒熱を取りたいと思います。


 16時前にキンちゃんが起きたので、

「メロンパン出来てるよ~」と言うと、寝起きの良さも手伝って、

「どこどこどこ~」と嬉しそうにキッチンへ・・・


あまりにも喜んでくれたので、早速カットします・・・
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メロンパンの断面図はこんな感じ。



かなりの勢いでガブリ・・・キンちゃんメロンパンは逃げませんけど・・・


 キンちゃんがすごく美味しそうに食べるので、デコポンも一緒にガブリ。


美味し~~~い作って良かった。


 ひと手間かかったものの、とても美味しい手作りパンができました。
デコポンにとっては、初めての菓子パンです。


 この調子で、今度は中にウィンナーとかが入ったようなパンにも
挑戦したいと思います。


追記
 実はこのメロンパン・・・作るときに一つ失敗をしまして、イーストを他の材料と
一緒に混ぜてしまってがっくりどうしよう~~~~と思ったのですが、
もう一度作り直す強力粉がなかったので、とりあえずイーストケースにも規定量を入れて、
Wイーストで臨んだんですが・・・・結果は成功☆ホッとしました。意外といけるもんですね。
 夕食後、大津四号さんにも味見してもらったんですが、大好評でした。
パンマスターのサボテンちゃんを目指して、これからも頑張ります。