今日のおうちごはん

　今日は、なかなか体調が良かったので、お料理を頑張りました。

まずは、美容院から帰って作ったランチプレート・・・


メンチカツ
エリンギのガーリックバターソテー
ヒジキの煮物
野菜サラダ（シーザードレッシングにて）


大津四号さんはエリンギのソテーが気に入ったようです[emoji:e-454]
このランチを食べて元気が出たので、午後からお引越しの準備頑張りました。
今日は、２階に置いてある本を全部箱詰め。



そして、夕食は･･･キンちゃんが大好きなメニューにて。


サバの味噌煮（手綱こんにゃく・ごぼう付）
小松菜と桜海老のお浸し
りんごとハムとコーンのサラダ
お吸い物（アサリとシメジとネギ）
ごま塩ごはん


キンちゃんはお料理のお手伝いが大好きなので、サラダ作りを手伝ってもらいました。
最近「味見」という単語が気に入っているので、「味見、味見」と言いながら、たくさん
つまみ食いしていましたが・・・[emoji:e-351]


先日ご紹介した、サボテンちゃんみたいなご飯を目指しているのですが、
彩りや盛り付けってなかなか難しいです。日々勉強・・・。