簡単ロールケーキ（抹茶編）

　昨日、先日ご紹介した「簡単☆ロールケーキ」の
抹茶バージョンを作ってみました。



　材料は、小麦粉７０ｇのところを、

小麦粉６５ｇ
抹茶　　５ｇ

に変更しただけです。




卵に砂糖を入れただけの状態



お菓子作りの時、毎回思うのは・・・・卵ってスゴイ




だって泡立てると、こんなに量が増える。



　だいぶコツも分かってきて、前回よりもうまく焼けました。
敷き紙も前回は適当だったけど、今回は四隅をちゃんと折って、
うまく処理しました。




前回より均一に膨らんで、小麦粉のダマもなくなりました。





今回はハーシーズのチョコホイップを使用して、
バナナを巻き込みました。





今回の方がきれいに巻けました。




一旦冷蔵庫で冷やしたあと、切れ目だけ入れておきました。




ちなみに、断面はこんな感じ。



　今回はキンちゃんのリクエストの抹茶バージョンだったこともあり、
もうニコニコで食べてくれました。



はぁ～幸せ。



　いつも怒ってるけど、こんな嬉しそうに食べる顔を見るのが母の幸せです。
この瞬間は、お互いにホッと一息って感じになります。



　今回もまずまず成功だったので、また次も作りたくなりました。
本当に簡単なので、是非お試しあれ。