
我が家の冬の風物詩
今日は午前中とってもいい天気で、
ポカポカ陽気だったので、
保育園でインフルエンザが流行中の
キンちゃんをお休みさせ、
自宅で一緒に過ごすことに・・・
10時半ぐらいから
お客さんが来ることになってましたが、
洗濯や掃除も一段落して
時間に余裕があったので、
ウッドデッキである物の準備を
することにしました。
それは何かと言いますと・・・・
干し柿

じゃ~ん。実家から送ってもらいました。
大量の渋柿ちゃんたち。
デコポンの実家にはみかんだけでなく、
柿もあります。

全部出すとこんな感じ。
結構いい感じで送ってくれました。
この渋柿・・・干しやすいように、
ヘタの部分をT字にカットしないと
いけないので、
準備が面倒だと思うのですが、
デコポンパパは毎年文句も言わず、
デコポンのために渋柿を収穫し、
送ってくれます。
ありがたいありがたい。
最初に住んだアパートでは
干し柿作りは無理でしたが、
去年まで住んでいた借家には
広い軒先があったのと、
キンちゃんが生まれて母になり、
季節感のある物を作りたいなぁ~
見せたいなぁと思って、
借家に移ってから作り始めた干し柿も
今年で3年目。
フルーツ大好きなキンちゃんは
干し柿も大好物でして、
最初に作り始めた年から興味深々で、
去年にいたっては保育園から帰ると、
軒先に走って行き、
「今日はあの干し柿がいいなぁ」
とオーダーするほど(笑)
そんな訳で、
干し柿作りも楽しみにしてくれていて、
「今日は保育園休んで干し柿作るぞ」
と言うと大喜び。
早速、風もなくポカポカのウッドデッキで
干し柿作り開始。
「お母さん上手に剥くね~」
と褒めてくれました。
柿が美味しそうなオレンジ色なので、
「俺、これ食べれるよ」
と言って止めるのも聞かず
一口食べようとしましたが、
「まずい。渋い。」
そりゃそうだ・・・
ここまで、済んだところでお客さん到着。
皮むきは一時中断となりました。
午後からも外で・・・と思いましたが、
午後からも外で・・・と思いましたが、
やりたかったんだけど、
他にも所用があり、吊るすのはまた明日。
天気予報によると、
明日もいい天気になるみたいなので、
楽しく作業できそうです。
吊るした映像はまた明日お伝えします。
追伸

ちなみに2年前の初干し柿作りの時の写真。
キンちゃん女の子みたいだったんだよなぁ~
今では考えられませんが。
楽しく作業できそうです。
吊るした映像はまた明日お伝えします。
追伸

ちなみに2年前の初干し柿作りの時の写真。
キンちゃん女の子みたいだったんだよなぁ~
今では考えられませんが。
干し柿の1週間後。
干し柿の2週間後。
次男出産前日。





