つゆの素

　今日は家族四人で知り合いのお宅にお邪魔し、薪ストーブで焼いたピザを
ごちそうになってきました。以前お邪魔した時は大津四号さんが仕事で参加できず、
すごく残念がっていたので、再度ピザを食べる会を開いてもらいました


　本当にカリッと焼けてて美味しかった～。やっぱり直火はいいですね。
デザートにいただいた焼き芋（もちろんこれも薪ストーブにて）も
ホクホクのもっちりした触感で、甘かった。


　というわけで、夜ごはんは和にしようと思い、体も温まる豚汁を作りましたが、
ここで登場したのが、先日いただいたこちら・・・・




和風調味料つゆの素



ご丁寧にこんな紙（使い方）までついてます。


　これは伊勢のおかげ横丁で販売されているようなのですが、
めちゃめちゃ美味しいです


　１人前小さじ山盛り１杯を、２５０～２７０ｃｃの熱湯に入れて沸騰させると
美味しいお汁ができるというもので、ずぼらなデコポンにはもってこいの
つゆの素。


　合成着色料や合成保存料、合成甘味料などを
一切使用していないので、冷凍庫で保存した方がいいようです。
（子どもにも嬉しい天然和風調味料）



　今回は豚汁に使用しましたが、炊き込みごはんや肉じゃがなどに使っても
すごく美味しそうなので、料理の腕をうまくカバーしてくれそうです。



　先日、知り合いの旦那さんに、

「デコポンさんの得意料理は・・・？」

と聞かれ、その質問が一番困るなぁ・・・だっていつも適当に作るもので、
これだ！！というのが残念ながらあまりないんです


　しいて言えば、最近のお気に入りは「紅茶豚」なんですが、
これは誰でも手軽に作れるしなぁ・・・・。



　というわけで、このつゆの素はいろんな料理に大活躍してくれそう。
調味料がいいと、少々腕がイマイチでも、美味しくなりますからね（笑）


　やっぱり、手軽で美味しいのが一番。



　ホントいいものをプレゼントしてもらいました。感謝感謝。
大津四号さんもかなり気に入ったようです。



　これから、段々暖かくなってお伊勢参りに行かれる方も多いと思いますが、
興味がある方は探してみて下さい。自宅使いにもいいと思いますが、
お土産にもお勧めです。