讃岐うどん （山越うどん）

　こんにちは～。今日はウッドデッキの組み立て日です。天気は快晴で
心地良い風が吹き渡り、最高の作業日和でした。


　今日も、前回手伝いに来てくれたココロちゃんが参加してくれました。
我が家に到着したのがちょうどお昼だったので、持ってきてくれた四国土産を
みんなで食べることに・・・・


　今回のお土産は・・・・

やった～讃岐うどんだ。



袋の中身はと言うと・・・・こちら。
山越うどんと、ダシ醤油のセット。


　お湯の準備は万端だったので、早速ゆでます。

グツグツグツグツ・・・・・

今回は釜玉で食べたいなと思い、13分茹でました。



あと少しで、キッチンタイマーが鳴るというところで、あらかじめ丼に卵を割り入れ、
準備はＯＫ。


　そこへ、熱々の茹でたてうどんを投入・・・・



麺が熱々なので、卵かけご飯状態に・・・白身がほんのり固まります。


　そこへ、ココロちゃんおすすめのダシ醤油を少しだけ垂らし、かき混ぜて食べると、


美味し～～～～～い


　こないだのお土産のがもうのかけうどんも美味しかったけど、コチラも最高です。
ますます四国に行ってみたくなりました。


　愛妻弁当を食べたライオンさんにも、熱々を出前・・・・。「とても美味しかったけど、
体が重くなるじゃないですか～」と言われてしまいました（笑）


　実家の方の牧のうどんも大好きなデコポンですが、
讃岐うどんはまた違った食感で美味しいです。


　これから、四国へ行く予定がある人は、是非「がもううどん」さんや、
「山越うどん」さんへ足を運んでみて下さいね。
ココロちゃん曰く、お持ち帰りのうどんも美味しいけど、お店で食べるうどんはもっと美味しい
ようです。


　デコポンもいつか四国うどん巡りに出掛けたいです。行くならやっぱり出産前かなぁ。
赤ちゃんが生まれたら、さすがにフットワークの軽いデコポンも、しばらくは行けなく
なりそうだしなぁ・・・・・。


追記
　この山越うどんの商品についている、おばちゃんのイラストを見たキンちゃんが、
「この人、まるちゃんのお母さんに似てるね～」
と言っていました。
　確かにふわふわヘアーがちびまるこちゃんのお母さんに似ています（笑）
キンちゃんとこんな何気ない会話ができるようになり、成長を感じるデコポンなのでした。