わたしこーみえて←どー見えて?( ̄▽+ ̄*)

ダシとる女です( ´艸`)



ちょうどこちらの↓商品を購入していたら、

お試しさせていただけることになりました♪


マルトモ「味わい花かつお」
ユメミルdekoのブログ(改名)→だって夢みてたら人生終わってしまうじゃない(^-^)ってなわけで→アンジー★のこれでいいのだ~♪♪♪-DECOPIC_2013-03-02_14.32.35
内容量:100g

だし、トッピング両方で活用できるかつお節です。
独自の製法により、うま味成分を多く含む鰹節をブレンド。
旨みと風味の高いかつお節に仕上げました。



手前にあるのは自分で購入していた使いかけのものです( ´艸`)

ユメミルdekoのブログ(改名)→だって夢みてたら人生終わってしまうじゃない(^-^)ってなわけで→アンジー★のこれでいいのだ~♪♪♪-DECOPIC_2013-03-02_14.34.30



料理には欠かせないので常にストックしています!

普通にダシを取る以外に、

↓こんなふうにトッピングにも使えます
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今回は焼きうどんにトッピング♪
ユメミルdekoのブログ(改名)→だって夢みてたら人生終わってしまうじゃない(^-^)ってなわけで→アンジー★のこれでいいのだ~♪♪♪-DECOPIC_2013-03-04_11.03.33



今まではダシ用と

トッピング用と

2種類用意していたのですが、

これは両方に使えるのが気に入っています。


香りもとてもいいので

焼きうどんなどには調理時にダシとして少し使用して

うどんや具材にもダシをしみこませて

さらにトッピングでダイレクトな香りを楽しむ、

香りを存分に楽しめる1品になります。


これからも欠かせないストックの1つとなりそうです(・∀・)




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