ブログネタ：手巻き寿司の具、巻くなら何？ 参加中いや～念願の念願の
かなり前からやってみたかった
「房総太巻き花寿司」の
教室を見つけたので
先月申し込みを済ませ
行ってきました！
教室の開始時間を間違えるという
いつものおっちょこちょいがでて
それでもなんとか少しだけ遅れて間に合い
と～ても厳しい先生のもと(笑)
頑張りました～♪
えっと～
とても写真を撮れるような雰囲気ではなかったので(°∇°;)
写真少ないです…。
太巻きといっても
普通見る太巻きとは違いまして、
専用のまきすを用意しなければできない
本当に大きな大きな太巻きと、
普通のまきすで作れる
世の中一般の太巻きの
2種類を作りました。
おっきなほうは
すでに作成時点で迫力満点で、
今食べ物を扱っている感覚が次第に薄れ
図工の時間のようでした(°∇°;)
この時、
出来上がり全く想像できません。
やっと太巻きになり
最初なんだこれ？
と思いましたが(笑)
かんぴょうと海苔で枝を作り
紅ショウガを細かくしたものを桜の花に見立てた
なんともダイナミックかつ
繊細な逸品！
ふきんを使い脇をおさえて
ぬらした包丁で切ると出来上がり♪
次は普通の太巻き。
まず花びらになる部分を紅ショウガ入りとなしを分けて作り
組み立てて
出来上がり～♪
こちらの方が簡単でした♪
さ～くら～の花びら
ち～るた～びに～
桜ねヽ(≧▽≦)/
灯りをつけましょぼんぼりに～
お花をつけましょ桃の花～♪
の桃の花ねヽ(≧▽≦)/
本当に念願だったから
うれしかった～（ ´∀｀）
切った時の達成感とか！
教室が終わった後の達成感とか！
すべてを忘れて
没頭～♪
一生使えるものを
教えて頂きました（ ´∀｀）
