昨日1日お休みできたことで、
ずいぶんと落ち着いた生活を取り戻すことができました。
電気が通った時にお米を炊き、
普段からお肉など細かく冷凍していたことが幸いし、
それを使いカレーを作りました。
もう玉ねぎはなく、
ジャガイモが1つ。
地震の前にお友達から人参とネギをいただいていたことは、
かなり助かりました。
もう一つ冷凍の野菜の買いおきがあったので、
筑前煮を作ることができました。
いつもは鶏肉で作るのですが、
鶏肉がなかったので豚肉で。
お弁当もいつも通り作れました。
たまたま地震の前の日、
知り合いに会いに行った帰りに
スーパーで買い物をしていたのがよかったです。
しばらくは買い物は難しいと思うので、
今あるものでなんとかしていきます。
食べることがままならない人たちがたくさんいるのに…
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
とにかく今あるものを工夫して
まずは1週間はがんばってみたいと思います。
ずいぶんと落ち着いた生活を取り戻すことができました。
電気が通った時にお米を炊き、
普段からお肉など細かく冷凍していたことが幸いし、
それを使いカレーを作りました。
もう玉ねぎはなく、
ジャガイモが1つ。
地震の前にお友達から人参とネギをいただいていたことは、
かなり助かりました。
もう一つ冷凍の野菜の買いおきがあったので、
筑前煮を作ることができました。
いつもは鶏肉で作るのですが、
鶏肉がなかったので豚肉で。
お弁当もいつも通り作れました。
たまたま地震の前の日、
知り合いに会いに行った帰りに
スーパーで買い物をしていたのがよかったです。
しばらくは買い物は難しいと思うので、
今あるものでなんとかしていきます。
食べることがままならない人たちがたくさんいるのに…
申し訳ない気持ちでいっぱいです。
とにかく今あるものを工夫して
まずは1週間はがんばってみたいと思います。