ニーヨークチーズケーキ

久しぶりにチーズケーキを作りました

クリームチーズを通常の倍の量を使う濃厚なチーズケーキです
今はまだ、ほんのり温かいので食べられないのが残念です

今日使った物でお勧めな物がこちら

マイクロプレーンのフードグレーターです
これでレモンの皮を削ると

こんな感じにキレイに削れます
去年ワードのエグゼクティブシェフで買いました
日本の価格の半額位で買えま～す
すごいおススメです


　　7/29（火）の晩ご飯
豚肉と玉ねぎの生姜焼き、ミニトマト添え
きゅうりの即席漬け
なすのお味噌汁








　　　ごちそうさまでした