毎日使う食材たまご

その卵黄に含まれるのが

黄色素成分ルテイン

卵黄 

ルティンは抗酸化作用で

目を紫外線から守ります

視力をつかさどる黄斑という組織が

加齢により破壊されるのを防ぎ

視力回復のはたらきがあります

それにプラスしてレシチンが豊富

レシチンは脳細胞をパワーアップ

血液の余分な脂肪を乳化して排泄

動脈硬化の予防に強力

でも、コルステロールが多いので

1日1個がおススメ

レシチン+ビタミンB12

痴呆症を防ぐ強力コンビ

ビタミンB12を多く含む食材は

あさり レバー 

目と頭に老化を感じたら

「レバにら炒め」はいいんだ~

プリンやケーキも

頭にいいってことですね(^-^)/

たまご 
かわいい たまごちゃんたちキラキラ