手羽元弁当

・中華風炒め(キクラゲ、人参、エリンギ、小松菜)

・手羽元(もやし、ニラ)

・ポテトサラダ(枝豆)

・卵焼き

 

 

先日の続き。

大根と手羽元を、塩、生姜、にんにくで。

良い感じに透き通ってきた。

ここまでくると、皮もお箸で切れる感じなので

食べやすいです(ぐにょぐにょしない)

もちろんスープも。

左:もやしとニラ、ごま油で。

 

今回は、うさぎさんのブログを参考にしました。