色が出てなく、美味しくなさそうだけど…
味見したら美味しく出来てました（笑）
ローカル番組でやる平野レミさんのレシピです。
巻かないロールキャベツ！
主婦は忙しい！
ロールキャベツは面倒くさい…
ということで、巻かない（笑）
見えてないけど、お肉も。
挽き肉じゃなく、豚肩をひたすら叩いてミンチ状に。
フードプロセッサーがないので、ひたすらたたきました…(´ε`)
キャベツ、玉葱、プチトマト、ローリエを入れて蒸し煮。
お肉に、ジャガ芋のすりおろし、ケチャップ、オイスターソース、からし、ニンニクなどで味つけ。
あとは、水と塩コショウのみ。
お肉からと、野菜のダシが出てて、うまーい(o^～^o)
平野レミさんのレシピ、主婦向けで斬新で好きです。
適当さも見てて、面白いです。