今夜の晩ごはんは
居酒屋風でーす
おかかおにぎり
ちくわのニラ豚つくねの紅生姜いり
ごま油紅鮭バターしょうゆやき
焼きナスの梅煮浸しおかかのせ
竹輪を縦に開いて 豚ひき肉 塩こしょう
紅生姜 ニラ 生姜 ニンニク 酒 玉子
パン粉を混ぜたものを詰めて ごま油で両面焼いて 追い紅生姜で
食欲がわきます
そして 茄子は
薄く切った茄子を油をしいて焼いていきます
こんな感じに火がとおってしんなりしたら
煮浸しようの汁に梅肉をいれて 冷蔵庫で冷たくして食べます
さっぱりしまーす
暑い夏にもオススメ
今日の札幌は暑かったー
去年も暑かったけど やっぱり30℃過ぎると流石に母ちゃんも暑い!
デカ兄さんは暑がりなので 夏バテしないように ごはんがすすむ居酒屋風の晩ごはんにしました
でもホントの居酒屋さんはもうずっと行ってません
あのガヤガヤした、雰囲気も大好きですけどね
みなさんも家でのんびりと居酒屋風
オススメでーす
お茶たは 保冷剤と扇風機がちょうどいいらしい
エアコンは体が冷えすぎるよね
ちなみに夜はこのくらいです
明日も暑いらしいから
熱中症に気をつけねばね