車もタービンブロー中で暇だし料理で暇潰し。

自家製ラー油って市販より美味しいのだろうか?

って事で作ってみた。

材料はゴマ油、玉ねぎ、ねぎ、ニンニク、しょうが、ニラ、鷹の爪、一味唐辛子、花椒、砂糖、醤油だったかな。


ラー油だけ舐めてみると辛くてわからんw

ラー油で美味しそうな料理探してたら“よだれ鶏“ってのあって簡単そうだしムネ肉で安いから作ってみたよ。



単品だとビールがすすむすすむ!

ラー油の香りと味が市販と違ってかなり美味しい(゜д゜)!!

ご飯と食ってみたらヤベーよ。激☆辛ウマだよ♪
韓国のりで巻いたらさらにうめぇぇ!