車もタービンブロー中で暇だし料理で暇潰し。
自家製ラー油って市販より美味しいのだろうか?
って事で作ってみた。
材料はゴマ油、玉ねぎ、ねぎ、ニンニク、しょうが、ニラ、鷹の爪、一味唐辛子、花椒、砂糖、醤油だったかな。

ラー油だけ舐めてみると辛くてわからんw
ラー油で美味しそうな料理探してたら“よだれ鶏“ってのあって簡単そうだしムネ肉で安いから作ってみたよ。

単品だとビールがすすむすすむ!
ラー油の香りと味が市販と違ってかなり美味しい(゜д゜)!!
ご飯と食ってみたらヤベーよ。激☆辛ウマだよ♪
韓国のりで巻いたらさらにうめぇぇ!