TMPGEnc Video Mastering Works 5を使って，地デジ番組を抜き出して，WMV形式の動画にすると，デフォルトの設定ビットレートは1000kbpsになっています．これでは1920×1080の大画面の動画の場合は輪郭がぼけたようになってしまいます．動きの激しい部分は特にひどくなります。
http://aviutl.info/bittore-to/
なかなかよい解説ホームページがなく，ようやくこれを見つけました．
ありがとうございます。 http://how-moviemaker.info/douga-hozonn/
ビットレートというのは、 「1秒間にどれだけ情報を詰め込んでいるか」 もっと簡単に言うと「動画の情報量の多さ」です。ビットレートを高くすればするほど高画質になります。 低ビットレートだと１ピクセルに割り当てれる色情報が少なくなる為、画質がぼやけたような感じになります。
具体的なビットレートの目安 ※1Mbps＝1000kbps
1920×1080な動画の場合：
超高画質にしたい場合：20Mbpsくらい
高画質にしたい場合：14～16Mbpsくらい
普通画質にしたい場合：10Mbps以下くらい
1280×720な動画の場合：（パソコンでのプレゼンを想定するとこれでサイズは十分！これでもDVD（720×480）より大きい）
超高画質にしたい場合：10Mbpsくらい
高画質にしたい場合：6～9Mbpsくらい
普通画質にしたい場合：5Mbps以下くらい
→これでしょう！ さらに低い画質の4Mbps = 4000kbpsでも液晶プロジェクター投影ならOKだろう
サイズを1280x720にして、ビットレートを4000にします
ちなみに・・・・・
地デジ（1440×1080）は最大「14Mbps」くらい、DVD（720×480）は最大「10Mbps」です。
解像度が高い動画ほど高ビットレートが必要になってきます。（1フレーム/秒当たりの情報量が多くなるため！！）
→つまりデフォルトの1000kbpsはスマホやタブレットなど小さい画面の動画を想定しているため！？
追記） 1秒間のコマ数(フレームレート)もデフォルトの30fpsにする必要はなさそうかと，次に考えましたが・・・・．
地上デジタル放送 29.97fps
映画 24fps
テレビ 30fps
あまり動きがない動画であれば20fpsまで下げても良いという意見多い
→ところが，ところが，・・・地デジ動画（WMV形式）：30fps→24fpsに下げても容量は1%しか減りませんね．つまり、フレームレートはデフォルトから変更しなくてもよいということですね。
追記２） ビットレート1000でも、DVD（720×480）画質てもPCから液晶プロジェクターへ投影するプレゼン用であれば、十分にきれいです。変換も早く、当面はビットレート1000、DVD（720×480）画質サイズで変換することにしました（2018年10月15日）。