鶏白湯SOBA 麺屋 Smile
(味玉トッピング)
今年の4月だったかな？桐麺さん出身の
店主さんがオープンされた新店です
桐麺でも何度か拝見した事ありますね
大好きなお店なので期待値はMAXです(゜ー゜）
メニューはこちら
GW中ってこともあって
めちゃめちゃ混んでましたね
土曜日に訪問だったので(;´Д`A
久々に娘ちゃんとの麺活です
うちからは内環ずーっとまっすぐ行ったら
スムーズに到着しました
では、そろそろ感想です
鶏の旨みがしっかり詰まったスープは
完成度高いなぁ
それだけにちょっとタレがやや強めに感じたので
タレをもう少し抑えても十分バランスいい気もしますが
まぁそこらへんは好みの問題なので
何とも言えませんけどね(*^-^)
コシのある自家製麺も言うことなし
写真撮るの忘れたけど唐揚げもいただきましたが
ジューシーでこれも旨いっ
JETさんDNAのお店はどこも唐揚げの完成度は
すこぶる最高潮です
二人での訪問だったので正直おいらは鶏魚白湯
にしようかめちゃめちゃ悩んだんですが
最初から食べたかった鶏白湯に
次回訪問時は鶏魚白湯の方を食べてみたいですね(o^-')b
ごちそうさまでした
兵庫県尼崎市東園田町4-9-1
営業時間/11:00～16:00
定休日/月曜日