とんこつ煮玉子 ぶたのほし TONKOTSU BABY
先週の月曜日、久々に尼崎まで
向かい、ぶたのほしさんまで(゜ー゜)
メニューはこちら
ちょっと前まで店主の高田さんが
怪我のため長期休業されてましたが
無事再開され何よりです
昨日は北海道の「JRNL Q」さんとの
コラボ営業も成功されますますの
人気店になっていきそうです
さて、そろそろ感想です
１４時すぎごろ入店で中待ちが１０名ほど
遅い時間でも満席で頭が下がりますね(*^-^)
回転も速く１０分ほどで着席
めちゃめちゃ豚骨の出汁が利いたスープに
無鉄砲製の太ちぢれ麺が絡み
やっぱ改めて美味すぎるなぁ
正直、関西で、いや今までで一番
豚骨でお気に入りのお店ですね
今後も更なる飛躍、楽しみにしてます(o^-')b
ごちそうさまでした
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7
営業時間/11:00～15:00
定休日/火曜日
※この記事で今年のラーメン日記の紹介は終了です
また、来年から仕事が変わるため次記事の
更新はかなり遅くなるかと思います
(ブログ名も変わると思います)
ちょっと間が開きますが2021年もよろしくお願いします