味噌 自家製麺と定食 弦乃月
ちょっと前に今年最後の遠征に
滋賀県で気になってたお店まで(゜ー゜)
メニューはこちら
こちらの弦乃月さんはクオリティの高い
自家製麺が人気でローストポーク定食なども
かなり人気のお店
朝の7時半に家を出て下道で
向かいましたが思いのほか途中で
混んでて10版過ぎに到着で
およそ3時間ほどかかりました(笑)
塩をオーダーするつもりで訪問するも
到着後、味噌のメニューを見つけて
ついつい味噌に浮気しちゃいました(´▽｀*)
整理券制で順番が来るとお知らせが来るので
それまでの間車で待ったりできるのは画期的ですね
大阪の人気店でも取り入れたらうれしいのになと
では、そろそろ感想です
一人ひとりセットアップでの提供
盛り付けも丁寧で期待値も上がります
ジューシーなチャーシューがめちゃ美味しく
コシがしっかりあって小麦感も満喫できる
自家製麺はさすがのクオリティ
出汁感タップリの味噌スープも
優し目な印象でおみそ汁っぽさも兼ね揃えてます
いやぁ～、期待通りの一杯でした
塩の方は必ず再訪の時に頂きたいと思います
この後、野洲にある「奏」さんへ行く予定でしたが
臨休になっててしかも年内でいったん閉店し
来年から東京に移転されるそう・・
久々にあの美味しい鶏白湯を頂きたかったけど
しょうがないですね
東京での成功も願ってますよ
って事でこの後予定変更で家とは真逆の
彦根に向かうことになりました(笑)
その内容はまた次記事にてご紹介しますね(o^-')b
ごちそうさまでした
滋賀県愛知郡愛荘町東円堂2511-16 すまいるモール
営業時間/[月～水] 7:00～売り切れ終了(およそ13:00)
[土・日] (日によって異なるが) 8:00～売り切れ終了(およそ13:00)
定休日/木曜日・金曜日（材料次第では水曜日も）
=INFORMATION=
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