天然真鯛と日高昆布の極上出汁 煌めきの鯛塩そば
麺処 ぐり虎 本店
12月の頭、家族で岡山に
グルメツアーに行ってきました(゜ー゜)
お昼は日生でカキオコを食べて
その後、五味の市に行ったり
アウトレットに行ったり
(その内容はまた後日、本ブログの方でご紹介します)
そして夜食で念願のこちらへ(゜ー゜)
メニューはこちら
なんと、この日は沖縄でラーメン店を営んでる
「麺処 わた流」さんとのコラボの一杯を提供されてました
両店舗が「麺処 ほん田」さん出身ってこともあり
かなり楽しみですね
って事で急遽予定を変更して
その限定をオーダーしました
では、そろそろ感想です
昆布の出汁感が結構出てて
鯛の風味は優しい感じ
思ったより味は濃いめでかなり好みですね
とみ田さん製、心の味食品の麺の方も細めながらコシがあり
スープとの相性もいいですね
ちなみに同行した息子もこちらをオーダー
〆の茶漬けまでしっかり満喫してました
ただ、今思うとせっかく岡山まで来てるので
おいらはつけ麺でも食べて食べ比べすれば
良かったなとちょっと思ったり(笑)
また岡山にはぜひとも来たいと思ってるんで
その際は心の味食品の麺を使用されてる
つけ麺を必ず頂きたいと思います(o^-')b
ごちそうさまでした
岡山県岡山市北区内山下1-12-7 廣瀬ヴィルヌーブ 1F
営業時間/ランチ 11:00～14:30
ディナー 17:30〜21:00
定休日/不定休
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