しょうが焼き風の雑炊

本当は炊き込みご飯だったんです。

でも炊飯器の蓋をあけたら炊けていない。

急遽、土鍋で炊き直しをしてみたけど、焦げて無理そう。

なので雑炊に変更しました。

大ハプニングでしたが、雑炊はとても美味しかったです。