ガトーショコラ

お菓子教室でガトーショコラを作りました。

昔に使ったレシピで大成功、のはずが、新しいオーブンの焼き加減が難しく、途中で煙がモクモク、、、、☁️💭☁️💭

寒い中、窓を開けて換気をする羽目に！

それでも上手くリカバリーできて、美味しくいただきました。