干し柿づくり 2024

冬の風物詩 干し柿作りを今年もしました。



15個皮をむきました。

むくだけでかわいいと感じる。

「がく」は切り落とさずに残します。ひもを結びつけるためです。



吊るしたらますますかわいい



ベランダに出しました。

鳥よけ、虫よけのネットも完璧！



おまけ。

柿を沸騰したお湯で消毒した後のお湯。

はじめは薄いグレーだったのに、時間が経つと段々ときれいな赤紫になりました。