チャレンジ食堂、いももち

今日は月に一度のチャレンジ食堂です。

本日のメニューはいももち。ジャガイモを茹でて、潰して、塩コショウ。溶けるチーズを混ぜこんで、片栗粉を少々。丸めてたたいて、こんがり焼いて、できあがり！

シンプルで美味しいオススメの一品です。