非常時に備えて、防災食を作る練習をしてみました。
今回は、ガスコンロとビニール袋を使ってごはんを炊いてみました。
準備するのは、無洗米、湯煎できるビニール袋、お鍋、ガスコンロです。
まず、ビニール袋を三重にして、そこに無洗米とお水を入れます。
そのまま30分水を吸わせます。
そのあと、ガスコンロで水を沸騰させて、ビニール袋ごとお米を入れます。
15分煮て、15分余熱で温めます。
お米が炊けてくると、ビニール袋がどんどん膨らんでいきます。
お鍋から出して5分ほど蒸らすと完成！
モチモチで芯もなく、おいしかったです！
