抹茶のガトーショコラ以前にお菓子教室で習った、抹茶のガトーショコラに挑戦しました。何ヶ所か不安になりましたが、濃厚で美味しいケーキに仕上がりました。先週に焙煎をしたコーヒーも淹れて、午後の美味しいひと時となりました☕️