サータアンダギー

賞味期限が近づいていたスキムミルクを活用して、サータアンダギーを作りました。

ピンポン玉くらいの大きさの生地を揚げていくと、どんどん膨らんで大きくなっていきます。





外はサクサク、中はしっとりのサータアンダギーができました。
黒糖の風味がしっかりして美味しかったです。