玉ねぎの皮茶

デイケアのお料理で使った玉ねぎの皮を乾燥させて、玉ねぎの皮茶を作りました。
乾燥した玉ねぎの皮をお茶パックに入れて弱火で10分煮出して作ります。


玉ねぎの皮茶には、食用部分の20〜30倍の栄養があるそうです！