『鶏肉の部位』

サンクスで見かけて
つい買ってしまいました

全部鶏肉ですけど

“ふりそで”は手羽元と胸肉の間

“ハラミ”は横隔膜の背中側

らしいです。

ハラミは焼肉屋にもよくありますけど、鶏のハラミはあんまり見ないです。

実食(^^)d

“ふりそで”は胸肉と似てます。
クセもなくてうまい！

“ハラミ”は予想と違って豚のナンコツと鶏の皮が合体したような食感で、女房は気に入ったようです。

というか・・

最近のコンビニはもはや居酒屋ですね