うまい枝豆マズイ枝豆

ちょっと前に麦茶貰ったんですが

わが家には“やかん”が無いので最初は作るの面倒だったけど、香ばしくて甘みもあってうまいですね♪

焼酎割りに最適です

このところ毎日のように食べてる枝豆。

枝豆には、大豆には含まれていないビタミンＡ、ビタミンＣも含み、枝豆のタンパク質に含まれるメチオニンはビタミンＢ１、ビタミンＣと共にアルコールの分解を促し、肝機能の働きを助けてくれるため、飲み過ぎや二日酔いを防止する働きがある…

なんて書いてあったりしますが、スーパーで買うとハズレもあるんで調べました。

なるべく枝付きを選ぶ
うぶ毛が濃く、青々としているもの

実がそろってて膨らんでいるもの

枝・葉・莢が茶色く変色しているものは避ける

って、当たり前の事しか出てこないので

①そのスーパーに2種類あったら高い方を選ぶ

(といっても299円か399円か程度の時)

②日祝は買わない

(当日入荷が無い確率が高い)

を実行したらけっこう正解のようですが、他にあったら教えてください。

今日は

知り合い(農家)から貰った枝豆

ぜんぜん味が違います！

やっぱり鮮度が一番大事なんですかね。

ごちそうさまでした

7/3