むらもと＠大岡山

夕方、桐ヶ谷斎場に行くことになったんですが

せっかくなのでその前に行きたかったこちらへ

むらもと

25年くらい前？

現在の場所に移転する前には週一ペースで食べてたラーメンです。

以前よりはるかに広い店内です。

16:30に入りましたのでさすがに客は私一人。

ラーメン専門店なのでメニューはこれだけ。

以前もご飯ってあったっけな?

ラーメン900円＋煮卵80円

煮干し・昆布と動物系の調和のとれたスープ。

この前食べた“赤坂味一 ”と似てますが、こちらの方が洗練された感じ。

標準で1.5玉となってますが1玉＝140gとのこと。

このチャーシュー、見た目と違ってホロっととろけます。

現在は二代目が営業されてましたが、完成されたラーメンはうまいです

ごちそうさまでした

5/8

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