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風来坊を出てお楽しみの前に腹ごしらえ
藤一番 錦店
愛知・東海を中心に展開しているラーメン店。
HPには…藤一番らーめんの味は、オーソドックス。幅広い年齢層の人々に長く愛される、ロングセラーな味づくりを基本にしています…などと書いてあります。
チェーン店らしく見やすいメニューです。
ピリ辛とんこつ醤油らーめん650円 秘伝の豚骨スープを自慢の本醸造醤油で仕上げました。唐辛子のピリ辛が後を引く旨さやみつきな逸品。
ニンニクチップが入ってます。
見た目より脂分を感じないスープ。博多のスープとは違うイメージ。
ピリ辛具合もいいですね。
麺はもう少しかためがいいかな。
おいしいラーメンですが、何かインパクトが無いです。
呑んだ後に食べた方が良かったかも…
ごちそうさまでした
では、本日のメインへ
6/17