東京駅 斑鳩～東京ラーメンストリート

今日は相鉄線の緑園都市まで行き、昼食抜きで打ち合わせ

東京駅まで戻ってやっと昼食です

15:00過ぎなのでたぶん空いてると思って

東京ラーメンストリートの「斑鳩」へ

予想通りガラガラ

東京駅らー麺 980円

本枯れ鰹節 特注鯖節などを使った魚介系スープとコク深く臭みのない豚骨 鶏ガラなどの動物系 スープをブレンド。

こってりしつつあと味あっさりなバランスの良い味わい。

本店(九段下) の味より動物系が強い濃厚なスープに感じます。

それに…でっかい巻きチャーシュー

麺はストレートの中太でちょっと茹で過ぎ…

このラーメン…
何か物足りないし、途中で飽きる味です

980円もしたのに…

ごちそうさまでした