韓国風ハンバーグ(トッカルビ)

今月の夕食当番は～

韓国風ハンバーグ(トッカルビ)と

メンマと糸こんにゃくの和え物、もやし、ニラ、人参のナムル

でした～。またまたTV東京の男子ごはんからのレシピですが

ハンバーグはやはり牛切れっ端肉を叩いて作ったので、食感が良かったのと、コチュジャン＋ごま油で韓国風って感じでした。韓国唐辛子が手に入らなかったので、日本の使いましたが、辛すぎるといけないので、少しにしたらあまり辛くなかったですが（笑）