そんなキャッチコピーのついたワインがバーに登場しましたよ
05 トゥレーヌ・ソーヴィニヨン エム・ドマリオネ (生産者:アンリ・マリオネ)
遅摘みブドウを辛口に仕上げたワインになります。
香りは皮つきの日本のおみかん
のよう、お花のような甘い香りもあります。
味わいはかんきつ系の味わいなのですが、一緒にテイスティングしたお客様曰く。。。
「酸は後ろに隠れているね」
的確な表現ありがとうございます
アフターも個性的で。。。
私は鼻に抜けるほのかな甘みが気に入りました。
社長は石灰っぽいかんじが残るねぇと。。。
そんなバーカウンターを盛り上げてくれたワイン、いかがですか???
(naoko)