今回の｢憧れワインの日｣は『エルミタージュの魔術師』と言われる
ジャン・ルイ・シャーヴの「2004 エルミタージュ」をお出ししました。
「エルミタージュ」のカリスマ生産者とは言え、お客様に来ていただけるのか
いささか心配でしたが、予想以上の多くのお客様にご来店いただき感謝いたします。
７：３０には予定数は終了いたしました。
今回ご来店されたお客様は、『幸運だった！！』と言えるくらい
とんでもなく「エルミタージュ」は美味しかったです。
「うわ～！美味しい！！」、「すごくいい香り！！」と歓喜の声が聞こえるくらいで
『エルミタージュの魔術師』といわれるのは決して大げさでではありませんでした。
グラスに注いだ瞬間から華やかな香りが広がり、まるでブルゴーニュのような
エレガントさ。シラー種でここまで上品な味わいのワインがあるとは驚きです。
ここまで美味しいのなら、毎年飲みましょう！！ということで
来年は２００５エルミタージュを出したいと思います。
～３月のイベント日程がきまりました～
◆ワイン試飲会：３月１３日（土）
メインテーマは
ブルゴーーニュの神様「アンリ・ジャイエ」の後継者といわれる
「メオ・カミュゼ ３種飲み比べ」
◆憧れワインの日：３月２０日（土）
メオ・カミュゼ
２００７ ニュイ・サン・ジョルジュ １ER・クリュ オー・ミュルジュ ￥１８０００
５０ｍｌ ２０００円／ ２５ｍｌ １０００円
１９８８年まではこの「オー・ミュルジュ」の畑はアンリ・ジャイエがメオ家から借りてワインを
造っていました。その後はメオ家に畑は戻りメオ・カミュゼがワインを造り続けています。
神様アンリ・ジャイエの精神が引き継がれた伝説ともいえる畑のワインを是非、お試しください。
t.toriumi