こんばんは。
本日は、早い時間からたくさんのお客様に足を運んでいただきました
今回のボンヌ・マールは、今までの憧れワインの中でも
一番高い価格でしたので、正直、お客様が集まって下さるか心配していましたが、
おかげ様で、狭いバースペースにも客様があふれ、それぞれが楽しいお時間を
過ごされていたようでした。
よかった～
そして、見事に１本なくなりましたよ！
ブルゴーニュのグランクリュの中でも最高級のこちらは、なかなか手に入りません。
約１０年弱熟成され、ちょうど飲み頃に入り始めた貴重な味わいを学ぶことができました。
印象的だったのが、香りのボリューム感と、果てしなく続きそうな余韻の長さ
エレガントで、また、しっかりとした果実実が飲み干した後もずっと残るんです。
憧れワインを担当すると、なかなか味わえない品を研究できるので、
スタッフとしても、興味深い１日となりました。
寒い中ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました
さて、
早速の告知ですが、来月も恒例イベントございます！
1月23日に試飲会
1月30日に憧れワインの日
と続きますので、お楽しみに
詳細はまた随時ブログにて告知いたしますので、
チェックして下さいね！
（Hana.）