こんばんは。
好評企画デイリーワインのご紹介です。
０５ ミネルヴォア・ロペラ
（生産者：ヴィルランベール・ジュリアン）
フランスラングドック地方のワインになります。
夜間の涼しい風によりブドウに適度な酸味が保たれるので
ベタベタとした甘重さがなく、果実味と酸のバランスが素晴らしい
のです。
そして大理石をはじめ、片岩、石灰岩、粘土などの
「土壌の多様性」が複雑なニュアンスとバランスの良さを
生み出しています。このワインをきらいな人はいないと思いますよ。
お店では私のちょいアホっぽいハートがついた「スタッフのおすすめ」タグを目印にしてくださいね♪
(naoko)