上司にお酌~炭火ダイニング朔 | 出口裕理法律事務所のブログ

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昨晩の事務所忘年会でコース料理いただきました

 

先付:岩国蓮根饅頭 ずわいがに餡かけ

 

前菜:野菜海苔巻き明太子クリーム

鮟肝ポン酢

小松菜と茄子のグラタン

合鴨燻製葱塩ダレ

漬けサーモンイクラ添え

 

お造:鰆・鯛・ハマチ・サーモン・タコ・イカ

 

焼物:寒鰆の西京焼き

 

 

焼物:広島県産垰下牛の炭火焼き

 

揚物:大野産牡蠣のフリット

 

 

NO IMAGE(写真撮り忘れ)

 

御飯:寒ブリの釜飯

 

 

 

 

デザート:自家製ショートケーキ

中々リーズナブルでしたが

美味しかったです

 

朝のテレビで

若い社会人の忘年会スルーが

話題になっていましたが

来年から飲み会やめるかな?

 

金出して気使って

上司・先輩に酌して回るのが嫌らしい

ただ

この酌して回る行為自体微妙

年配の人の中には

「下し酒」とか「お流れ頂戴」とか言って

目上の者が目下の者に酌するのが礼儀

と主張する人もいて

(これが正しいと思われる)

こんな上司に

部下から「どうぞ」と注ぎに行くと

「礼儀知らず」と怒られ嘲笑される

 

この辺り難しいです

そう考えてる上司なのか逆に考えてる上司なのかを見極めること自体,結構面倒かも

 

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