いよいよ!とかち小麦ヌーヴォー2017

テーマ:
とかち小麦ヌーヴォー2017

現地から連絡があり、
今年の小麦は上々の出来だそうです。

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秋まき小麦の収穫は先月終わり、ヌーヴォー小麦製粉が始まってます!

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今年のヌーヴォー小麦はどんな特徴があるのか?
まもなく入荷してくるヌーヴォー小麦が楽しみおねがい

ヌーヴォー小麦で製麺微調整し、全国の参加店ラーメン店へ出荷!  

とかち小麦ヌーヴォー2017解禁日
9月23日(土)



生産者の皆さん!
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とかち小麦ヌーヴォー2017

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米国訪問中

テーマ:
都内で、美味しい新作ラーメンいただき成田へ

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Singapore Airlines搭乗
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60kgラーメン調理器具やら一式預け
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ロサンゼルス上空から
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イミグレーション通過
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ロサンゼルス🇺🇸
さてさて、レンタカーは何処へ
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食材視察がてら、スーパーへ
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明日から過密スケジュール💦