久々にラーメンの話題を。
食べログで「岡山市 ラーメン」で検索すると上位に出て来る
「こびき」さんです。
岡山駅から徒歩５分の好立地とはいえ、かなり場所が分かり辛い。
路地を曲がってさらに路地を曲がる感じ。ラーメンと書かれたのぼりが一本立ってるので
それが目印になるかも。
事前に「人気」と聞いていたので、仕事を早々切り上げて１１時２０分に到着（11時30分開店）。
誰もいない・・・。
あれ、休みなのかと思ったけどエアコンの室外機は付いてるし。
ま、空いてるなら好都合と店外で待つ事１０分。
扉が開いて店主が出てきたので入ろうとしたら、後ろから1人、2人と人が付いてきた。
貴方たちはどこから出てきたんだ。
食券器で購入するんだけど、ここは大盛も普通盛りも値段が同じ。
ラーメンの種類は煮干しラーメンと、味噌ラーメンの二つ。
煮干しラーメンは物足りないという感想があり、味噌の方がうまいらしい。
恐らく自分もそういう感想になるだろうと思いながらも、この店に来たら煮干しだろうとそちらを注文。
ついでにチャーシュー大盛200円。合計850円か。
自分のラーメンが届くころには店内８席一杯＋２名の待ちになっていた。流石というべきか。
隣のひとは「ゆず抜き」とか言ってるし。
通アピールか？
ならば俺は「チャーシュー抜き」で頼んでやろうか（チャーシュー大盛頼んだけど）
確かにゆずの皮が入ってた。これはこれでいいと思う。
しかし、スープを飲んだ最初の感想は、
「ん、日本そば・・・？」
極端に言えばだしのみのスープな感じ。
でも美味しい。みんなが美味しいというラーメンだと思う。
チャーシューも期待していたんだけど、これはちょっと好みではなかった。
もっと脂が入ってた方が好みかなぁ。
赤身ローストビーフな感じですね。白い方は鳥の胸肉かな？
色からして勝手に山口の「ラーメン侍」のようなチャーシューを想像していました。
あちらは炭焼きか燻製の香りがしてて最高なチャーシューでしたけど。
でも美味しかった、満足です。
是非味噌ラーメンも食べたいです。
もう一つラーメンを。
こちらは山陽自動車道、高速道路の宮島サービスエリアにあるフードコートにある、
「宮島ラーメン ミニあなご丼セット」 確か１０００円より高かった気がする。
私は広島に３０年以上住んでいましたが、宮島ラーメンなんて初めて聞きました。
宮島にもありません（笑）。
完全に通りすがりの他府県の方々をターゲットにしたラーメンです。
しかし、これがなかなか美味しかったのです。
麺だけはまずかったですが、それ以外のスープと具は良かった。
盛り付けなども丁寧な仕事をしていると感じます。
スタッフの方々がキチンとしているのでしょう。
麺がもう少しコシがあるものになるとより美味しくなると思いました。
宮島SAに行ってちょっと食べるもの悩んだら食べてみて下さい。
普通の豚骨醤油ラーメンですけど、いい味だと思います。
