最近言ったお店をまとめて紹介。
・骨付き鳥 パチャマンカ
岡山市南区藤田にある鳥料理専門店です。
この道を度々通る事があって変な店だとは思っていました。
いや、名前がインドっぽいのに鳥料理専門って変だなと。
インド人がやってるのか?タンドリーチキンが出てくるのか?
まあスルーしていたんですが、最近香川県の骨付鳥っぽい物が出てくる事をしりましていってきました。
ランチでは700円~900円の間で色々な鳥料理定食があります。
鳥唐揚とか南蛮とか、チリとかささみチーズとか。
そんな中定番の「若鳥骨付鶏定食」を嫁さんと二人で注文。
注文と言っても、これ、注文してから焼くので20分位時間が掛かるそうです。
なので、事前に電話で予約していきました。
そうしたら5分位で出てきましたよ。
となりのオジサン夫婦は本当に20分待ってたなぁ・・・。
骨付き鶏といっても、香川の物を知っていたらご存知かもしれませんが、
1.若鳥骨付鶏
2.親鳥骨付鶏
と、大抵2種類あります。
若鳥は肉が柔らかく食べやすい、親鳥は若干硬いけど濃厚な味わい、
らしい。
親鳥はいつかの祭りの露店で硬いゴムみたいな、とても食べられない、クソみたいなぼったくりでぶん投げたくなるやつの印象が強く、
やめておきました。
(でも、別でテイクアウトで持って帰りました)
ご飯の量は選べます。これは大。
持つところにアルミホイルが巻いてありますが、普通の人は持てないくらい熱いです。
まじうまいです。
一瞬牛肉かと思いました。故障味が強いです。
皮はパリッと焼けてます。これは焼き立てならではでしょう。
肉もやわらかいですね。
量も十分あって食べごたえ抜群です。
そんなに高く値段ではないですし、お勧めですね。
・ラーメン 一喜
ここは何回行ったかわかりません。
とてもお気に入りのラーメンです。以前も紹介した気がする。
ラーメン単品で490円ですからね。凄いですよ。
チャーハンもおいしいし。それで最近、岡山のラーメンといえばこれ!
と言われるらしい「天神そば」というお店に行ったんですが、この一喜と味がよく似ていました。一喜のラーメンにオイル大量に入れたら天神そばになる気がする。そして天神はノーマルで780円です。高い。
でもクセになる。困ったもんだ。
・ラーメン 横神
岡山で食べられる富山ブラック。
富山ブラックと言えば濃い醤油ラーメンで塩辛いらしい。
多分自分好みの味だろうと食べに行きました。
黒いスープはまぁ驚きませんが、
ネギでかっ!
メンマでかっ!
写真じゃわかり辛いかもしれませんが、このメンマ、断面真四角です。
1cm角はあったと思う。食べごたえ抜群。
味も好みの味でした。確かに濃い醤油味は好き嫌いわかれるでしょうね。
そういう方のために豚骨醤油味もあります。
おまけ
・回転すし くら寿司
の、こく旨汁なし担々麺
テレビ番組でサイドメニューが豊富な回転すしの「くら寿司」の紹介がされてた時に見たメニュー。
これを試食したくら寿司の社長さんが「文句なし、うまい」
と言っていたので、どれほどのものかと食べてみました。
しかし、
まずい。
クソマズイ。
原因は作り置きの物だったからでしょう。
麺が最悪でした。
私はめったな事では残しませんが、半分残してしまいました。
改善を求む。
というわけで、いっき書きでした。





















