
夫のお弁当です🍙
色々な家庭があると思いますが、うちは私が夜間に仕事で家を空けていることが多いので、夜中に夫のお弁当を作って冷蔵庫に置いて寝ます!
朝は夫が自分でごはんを入れて持って行くスタイルで定着しています(`・ω・´)
(朝起きてごはんぐらい詰めてやれよってのは禁句ですよ…!笑)
今日は唐揚げがメイン♡
唐揚げの味付けって皆さんどうしてますか?
私は唐揚げが大好きなので色々作りましたが、落ち着いた味付けは、
醤油1、酒2、にんにく&生姜適量、塩胡椒少々、鶏ガラスープの素少々。これ。
特に計ったわけではなく、単純に料理酒の半分ぐらいの醤油を入れてますよって伝えたかっただけです(`・ω・´)(わかりにくい。)
醤油入れすぎると揚げたときに焦げやすいので注意めすね。
ちなみに衣は片栗粉オンリーでございます。
小麦粉だとカリッてならなくて、個人的な好みで片栗粉にしてます。
竜田揚げじゃないの?って意見はスルーでお願いします。笑
竹輪は中に魚肉ソーセージを入れただけ。
見た目が可愛くて、お弁当の収まりもいいのでオススメです。
ちなみに今日の卵焼きは甘いやつ…!
私はだし巻きが好きなのですが、夫は甘い派なのでたまには夫に従います(`・ω・´)
(たまには、ですよ!)
今日はこんな感じで。
明日もまた頑張りましょー(`・ω・´)