世界一のピザ？＠サルバトーレ
http://www.salvatore.jp/restaurant/info.html
SALVATORE PIZZA CUOMO
ナポリピッツァを日本に広めた功労者
サルヴァトーレ・クオモがプロデュースしたピッツェリアです。
白金店に居るらしい？
大西 誠 Makoto Onishi
プリモピッツァイオーロ
2002年渡伊。
イスキア島のとあるピッツェリアで修行を始める。
シンプルでありながら、ナポリピッツァの真髄を忠実に表現した作品が認められ、イタリア人以外で初のチャンピオンに輝いた。
帰国後サルヴァトーレ・クオモとの出会いを通じて、ピッツァサルヴァトーレ・クオモ プリモピッツァイオーロに。本物のナポリピッツァの味をより多くの人に楽しんでもらうため本場仕込みに自慢の腕を振るう。
でイタリア人以外での初チャンピオン
追記 情報提供ririckさん
http://www.hickory.co.jp/world/index.htm
HICKORY ヒッコリー
こちらは世界ピザ選手権で上位に入賞しているお店
土日 にピザのパフォーマンスショーが開催している
大和桜ヶ丘店 13時頃 20時頃
林間店 境川店 は各店へ問い合わせ
だそうです。