6/27 18:25頃入店,http://www.lkopi.net/。先客0人、後客2人。
茨城県の採点をしばらくしていないなぁ…ということで宿題店である九州ラーメン 博多へやってきました。
店内を見渡すと屋号通り九州ラーメンを売りにしているようですが…ノーマルはすこぶる評判が良くないということで違う意味で冒険してみましたｗｗ
注文したのは九州チャーシューメンしょうゆ味。
大体6分位で注文した品が出てきました。
香りは…程良い豚骨臭(笑)
具は薄めの濃い味付けのバラ肉チャーシュー4枚、メンマ、刻みネギ、海苔、半熟玉子1/4切れ。
うーんって感じで中々、言葉が浮かばないです。
麺は普通くらいの太さのややウェーブが掛かった麺でかなり黄色いですね,http://www.lkopi.net/。
麺自体はツルツルとした食感なんですが、柔めに茹でてあるのでちょっと微妙です,http://ameblo.jp/tuv126/entry-11833999848.html,http://www.lkopi.net/。
この手の麺でこの茹で方だと味噌系の方があうような気がします,http://www.lkopi.net/。
スープは…すこぶるサラサラ系の豚骨ですｗ
なんか工夫があるのかとレンゲでひとすすり…豚骨だ…それで醤油…醤油だなｗ
なんの変哲もない豚骨臭漂う豚骨醤油…思わず卓上におろしニンニクがないか探しましたが…ありませんでした(苦笑)
あとから来たお客さんはチャーハンと餃子を頼んでました,http://www.lkopi.net/。
もしかしてお勧めはチャーハンなんですかね(笑)