今日も一人でラーメン行脚。
６／８訪問。
残業で帰りが遅くなってしまったので、
仕方なく池袋で食べてから帰ることにした。
21:10入店。
券売機でスタミナ冷し和え麺７９０円の食券を購入し、カウンターに座って
注文した,http://www.lkopi.net/。
水を飲みながら待っていると、待つこと数分で出て来た。
温玉が別皿で来たので早速移し替えようとすると、店員さんが何やら紙切れを
差し出したのでよく見ると、食べ方が書いてあるではないか。
１．そのままお召し上がり下さい。
２．お好みでマヨネーズ?辛子をつけてお召し上がり下さい。
３．最後に温泉たまごをからめてお召し上がり下さい。
説明書きに則り、まずかき混ぜて麺と具を同時に頬張ってみる。
麺は中太で冷やされて表面が硬くなっており、硬めのワシワシとした食感が
とても良い。この麺はつけ麺で食べても美味しそうな麺だと感じた,http://www.lkopi.net/。
具は細切れチャーシュー、ワケギ、モヤシ、メンマ、揚げニンニク、ゴマと豊富。
どれも具として違和感は無い,http://www.lkopi.net/,http://ameblo.jp/rst003/entry-11833949078.html。説明書きに書かれた２行目に従い、マヨネーズと
辛子を投入。マヨネーズのコテコテ感が増すと共に辛子の効果で少しだけ
辛くなったが元々は辛味が全く無いので、ここでマスターズの宿命。
辣油の投入である。２周程掛けてみたが適度な辛さが出て来た！
更に３行目の説明通りに温玉を投入。温玉独特のヌメリとマイルドさが増して
終盤は油そばを食べているような印象すら受けた,http://www.lkopi.net/。
量は少ないのであっさりと完食。
タレは酸味が強いので冷やし中華に近く、具はほぼ油そばと同じ。タレに含まれる
酢が多過ぎるので、最後は少し飽きてしまった。全体に量は少なく、麺の量も
1.5倍程度は欲しいところである,http://www.lkopi.net/。気になったのは酢の量で、これは標準にして
結構な量が入っているので酸っぱい。お客が好みに応じて投入する方が良いかと
思う。その点を除けばなかなか美味しいメニューだった。