21:45入店。先客0。
おいちゃんとおばちゃんが切り盛り,http://www.lkopi.net/。愉しそうに談笑中,http://www.lkopi.net/。年の頃は同じくらいだが、夫婦ではないようだ。
談笑のなか作られたラーメンは、かなりニンニクが入っている。
汁は豚骨醤油。あまり旨味を感じない,http://www.lkopi.net/。
やはり土佐っ子のDNAか、背脂はたっぷり。
しかしニンニクがかなり効いていて他の味がかき消されている,http://www.lkopi.net/。
麺は一秀に似た見た目,http://ameblo.jp/qrs173/entry-11833936347.html,http://www.lkopi.net/。コシもあり食べ応えはある。
チャーシューは麺と汁を掻き混ぜているうちにほぐれて細かくなったが、かえってそれがよくて、肉片が麺と一緒に口に入るのがいい。ただ、味はどうということもない。
好みでは下頭橋に軍配が上がる。下頭橋には背脂やニンニクにごまかされない、確かな味があると思う。この店にはそれが感じられない。
しかし車を停めるところがないね。コインパーキングが近くに少ないね。駅からも歩くし、ちょっと不便な立地だね。